TOSO トーソー40%OFF 送料無料（離島除く） ウッドブラインド 木製 TOSO トーソー ベネウッド小窓50 アース（ラダーコード仕様）コード・ロッド式 木スラット 幅30～50cmX高さ101～120cmまで

２つの特注巨大羽釜で、丁寧に下処理をした

大量の豚の頭骨・背骨・丸骨を、骨が砕けるまで強火で焚き続け

熟したスープに若いスープと骨を頻繁に入れ替えながら

最高の状態の旨味、甘み、骨の味を引き出す

熟成追い焚き製法の泡系のスープは、二〇〇四年三月

博多一幸舎の創業者「吉村 幸助」によって創られました。

スープから出る豚骨の香りと、油と水が合わさる事で出来る

きめ細かな「泡」が口の中でふわっと広がり

後口は、軽快でキレがある、ここでしか味わえないラーメンです。